pondělí 30. června 2014

Rýžová kaše s ovocem ♥

Tak už jsme byli prostě celé unuděné slanými variacemi obědů a tak jsme se rozhodli, že si uděláme něco healthy sladkého k obědu. Víme sice, že by se rýže spolu s ovocem neměla moc často konzumovat, pač prý nadýmá. Ale jednou za čas se nic nestane a navíc nám po tom nic nebylo, moc jsme si pochutnali a už plánujeme, kdy si ji zase uděláme a třeba i ke snídani :))
Nezdá se to, ale je to velice sytý oběd, takže bacha na oko. Vypadalo to, že se ještě budeme muset něčím dojídat, ale nakonec jsme měli co dělat, aby jsme dojedli to co jsme si naložili. Ale zvládli jsme to :))

Takže: Na tenhleten oběd skoro nic nepotřebujete, tudíž pokud nejste milionáři tak jako my bude vám to vyhovovat.
 
 


Co tedy potřebujete:

2 sáčky rýže
0.5 l mléka
+
ovoce
skořici, mák, kokos- cokoliv na dochucení

Postup:

Uvaříte podle návodu 2 sáčky rýže. Na plotýnku dáme hrnec s mlékem a čekáme až se mléko začne vařit (ne připalovat!!). Přidáme rýži a necháme, aby se z ingrediencí stala kaše. Pak stačí pouze nakrájet ovoce, dát na kaši co si přejete a je hotovo. DOBROU CHUŤ






Z našeho stolu --> OBÍDKY !!

Ach jooo !!!.....Dneska není takové počasí, jaké bychom si přáli mít a tak jsme se rozhodli trošku rozjet blog. A proto pořád píšeme příspěvek za příspěvkem. Tak nás napadl další.... obědy. Tyhle fotky jsou starší i novější či dnešní. Jelikož si to co sníme pečlivě vybíráme, tak si samozřejmě vybíráme a vymýšlíme i obědy. Snažíme se, aby nám chutnali, ale byli zdravé. Občas by jste se divily, jak dlouho nám takovej oběd trvá vymyslet. Tyhle prázdniny máme v plánu vyzkoušet pár nových receptů a rozšířit si tak své kulinářské umění. Taťka říká, že jsme dobré kuchařky a umíme používat koření (až na sůl, té se docela vyhýbáme a myslím, že není nutné říkat proč) a vždycky se oblizuje za ušima, i když ze začátku tvrdí, že tohleto zdraví jíst nebude, protože to vůbec nezasytí a on je chlap a chce pořádný žrádlo jídlo. A pak heleme se, cpe se a pak je nacpanej k prasknutí a říká větu: ,, už nemůžu" a my si pak vychutnáváme pocit vítězství, protože jsme měli jako vždy pravdu. Zdravé jídlo zkrátka zasytí a ten kdo tvrdí, že ne KECÁ. A navíc to dodá mnoho důležitých živin a vy máte dobrej pocit, že jste snědli to zdravé. Ale bacha na porce, známe lidi, kteří si toho dají hodně. Jenže zdravé jídlo má být stejně velké jako každé jiné!!!

No nic zase bychom psali do haleluja, ale teď už pár foteček.

Domácí pokus o mexickou zdravou kuchyni. Takže zapečená tortilla plněná kukuřicí, kuřecím ve vodě, sýrem k ní zakysaná smetana, avokádová a chilli salsa, fazole a zeleninka.
Pangasius s náloží zeleniny a brambory

Žitné těstoviny+kukuřice+jarní cibulka+ředkvička+mrkev=jeden z nejoblíbenějších obědových salátů ♥
Kuřecí steak na grilu, cuketa, žitná placka, jogurtový dip a zase ta zelenina. 
 
Rýže s kuřecím masem a trocha okurky. Moc velká mňamka pro jednoduché duše.
Léto=grilování. Kuřecí prso s jogurtem a cuketou s provensálským kořením.
A znovu maso. Vepřová krkovice (bez oleje), brambory a rajče s cibulí.
Jsme děsně polívkový, ale nejíme je moc často. Tahle je naše oblíbená. Květáková s vajíčkem.
Dlouho vytoužený bílý chřest s holandskou omáčkou a brambory. Vzhled 0b, ale chuť 90b.
A zakončíme to děsně dobrým papaníčkem.
 Celozrnné těstoviny, italská zelenina, cuketa, česnekový jogurt a oříšky (kešu, para)
 
Tak snad jsme navnadili chuťové buňky a něco zkusíte. Přijde nám, že tu máme často brambory a přitom je skoro nejíme :) Jak říkám jsou tam i staré fotky :P
 
 
 
 

TRAMTADADÁÁÁÁÁ ------- PROTEIN------- OUR LOVE

Vždycky jsme si mysleli, že protein nikdy kupovat ani používat nebudeme. Jenže jsme hodně zhubli na váze, tuku a možná i svalech. A tatínek, sláva jemu, nám řekl, že nám koupí proteinový prášek. Tak jsme si hned vyhledali, které jsou vhodné, a které si rozhodně nekoupíme. Rozhodli jsme se pro syrovátkový protein, a protože byl první, tak jsme koupili jen 50%.
Vešli jsme do toho onoho krámu a ráj před očima. Zbývala jen vybrat příchuť. Samozřejmě by jsme je koupili všechny, ale nic se nemá přehánět. Tak jsme sáhli pro vanilka-skořice, hned jsme se zaregistrovali jako členové klubu a když už byl na dosah ruky-zvrat- nevšimli jsme si, že je 79% a tak šupal zpátky a na scéně ho nahradila příchuť čoko-kokos. A ten už náš byl. S kilovkou v ruce jako královny jsme si štrádovali z krámu a ke všemu s galaxi tyčinkou jako dárek. Prostě velký borkyně, že ?? :D ...... Takže jsme hnedka odpoledne dali hodinovej běh, švihadlo a posilováníčko, abychom ochutnali. A taky že ochutnali -BOMBA- v tu chvíli jsme věděli, že protein je náš nový dobrý dlouhotrvající přítel. Chutná to jako krémové kakao podle Léni a vlastně i podle mě.
Jenže vše netrvá věčně a kamarád rychle docházel, proto jsme naklusali ještě pro testovací příchutě jahoda, vanilka-skořice a lesní plody tam už nebyli, takže nic :/




Tu velkou pyxli jsme samozřejmě zapomněli vyfotit, ale nebojte mi to napravíme, slibujeme :)) A teď si objednáváme další a s těma se taky podělíme. Čestný proteinový :))

My a restaurace :))

My jsme přátelská stvoření, milujeme lidi a celkově společnost a taky milujeme jídlo. Pač se snažíme žít "healthy" tak si vybíráme kam na jídlo a co za jídlo :D (I když občas si prostě zajdeme na to, co máme rádi)
Jsme velkými fanynkami mexického, italského a středomořského jídla. Takže naše návštěvy Trappoli na houbové rizoto v bílém víně, těstoviny s mořskými plody nebo zeleninové saláty jsou samozřejmostí.

Rozhodli jsme se ale zkusit něco nového a tak jsme zamířili do pár metrů od školy vzdáleného Kebab Housu. Nejdřív jsme si říkali co to tady vlastně děláme, vždyť už takový jídla ani nemusíme. Ale tak otevřeli jsme se zvědavostí jídelní lístek a našli jsme si :D Já jsem si našla turecký chléb s ovčím sýrem, špenátem, paprikou a vajíčkem spolu s kupou zeleniny a moje sestřička dala na špagety s mořskými plody v rajčatové omáčce posypané parmazánem :))
A........obojí chutnalo úplně fantasticky. Moc doporučujeme a je toho tolik, že si u toho budete muset dávat pauzy. Líbilo se nám tam tak, že jsme se tam rozhodli zamířit ještě jednou na zeleninový salát s kuřecím masem a tureckým chlebem- a opět moc moc dobré. Ne tak jako to první, ale také moc dobré. Trochu moc olivového oleje na nás :D Ale dobré ♥
 
 
 
Tak a teďka naše super super super oblíbená mexická "restaurace" (nevím zda se tomu dá tak říkat) RANCHEROS. Toto spíše bistro se zaměřeno právě na mexickou kuchyni a to od předkrmů po hlavní chody zakončeje dezerty a domácími limonádami. Rancheros dělá jídla bez tuku, bez oleje a jiných tuků. Všechno maso je dělané na vodě. Rýže, fazole taky a zelenina je čerstvá.
Jsme totiž zastánci hesla :,, Jíst se dá zdravě VŠUDE !!"
A jak to tam funguje??
Takže přijdete na kraj a hned tam je zadarmo ochutnávka nachos se salsami ♥♥♥ Vůbec jsme to tam nežrali, jak nějaký vesničani, co nikdy nebyli na obědě   Nejlepší salsy byli jednoznačně Avokádová a Habanero (nejpálivější). No nicméně, řeknete slečně co si přejete. My si řekli o Quesadillas. Což je luxusní záležitost v podobě tortilly plněné sýrem, kukuřicí a kuřecím masem dělaném ve vodě. A k tomu nám bylo dopřáno ještě zakysanou smetanou a zeleninou. Byli jsme z toho tam okouzlené že jsme běželi do fronty po druhé a tentokrát pro Burrito. Jenomže teďkon jdete k pultu a jenom si poroučíte a vybíráte, co vše do toho chcete. Takže my jsme si z masa kuřecího,vepřového,hovězího a mletého vybrali to kuřecí -překvapivě-. Dále pak rýži, fazole s koriandrem, rajčatový salát, zakysanou smetanu a Habanero salsu. A pak už jsme jen jedli jedli jedli jedli a zase jenom jedli. Moc nám to chutnalo a už máme zase v plánu se v Rancheros najíst. Běžte a ochutnejte sami. Najdete ho na Černém mostě, Florentinu a Liberci. (Pak je i v Plzni, Ostravě nebo Brně, ale to je už pro nás moc daleko -bohužel, aspoň ušetříme) 
 


ALÁ CHIPMUNKOVÉ ---> MŇAM MUFFINY ♥♥

Mamka pekla a my jakožto ženy se chceme taky u plotny vytáhnout. Jelikož jsme celé nedělní dopoledne pilně sbírali borůvky -zase-, tak jsme měli borůvek jak naštváno -zase- a proto mamka vařila co se dá -hmmm zase-.   Jen jsme se vytáhli po kuchařské stránce na rozdíl od mamky tou zdravou cestou. A tak nás napadlo udělat si muffiny BEZ MOUKY, BEZ VAJEC a S TVAROHEM. Rodiče se budou cpát koláček a my muffinkama ♥
Člověk nemůže uvěřit, jak někdo vymyslí něco tak jednoduchého, dobrého ke všemu zdravého a rychlého.
Ale nebudu se tady rozplývat nad našim výtvorem, radši vám napíšu jak a to a vy si je udělejte samy :)))

Slibuju, že se naučím dělat lepší fotky ! Ségra je hold v tohle lepší :))
 
Potřebujete: 100g ovesných vloček
                      voda
                     100ml O mléko
                     250g tvaroh
                     skořice
                    (borůvky, třešně, orea, 90% čokoláda, skořice...)
 
Postup: Ovesné vločky rozmixujeme a zalejeme trochou vody ( aby vznikla hmota). Do další misky dáme tvaroh, mléko a skořici a pořádně zamícháme. Vezmeme formičku, tu vyplníme hmotou, do které uděláme důlek a naplníme tvarohovou směsí, na vrh dáme borůvky nebo skořici apod. Takhle naplníme zbytek formiček.
Troubu si předehřejeme na 180°C a pečeme cca 20-25 min. Až to bude hotové nechte chvíli vychladnout a je hotovo.
 
Snad se povedou .. !!


OVERNIGHT OATS

Tak holčiny ! Představuji Vám trend, kterej nám padnul do oka a my mu propadli. Overnight oats jsou děsně dobré kašičky a ráno si s nima nedáte žádnou práci. Chceme zkoušet pořád nový variace.
Teď i dříve (vždycky) raňajkové kaše vládli naší kuchyni. Určitě se tak dva-třikrát objeví ráno na stole. Kaše je věc, kterou si všichni zamilujou. No a né snad :) Ale i tak, jak šel čas, tak jsme změnili mnoho způsobů stravování. Mnoho potravin jsme z řad našeho jídelníčku vyškrtli (viz. zapékané musli, pečivo...) a přestali je konzumovat, ale také jsme zařadili spousty nových a zdravých potravin. ˇAle kaše jsou prostě nenahraditelné ! Takže pokud není ráno po běhu protein nebo kefír, tak tam je určitě nějaká ta kašička.
.... Ale zpět k tématu. Tyhle kaše, už podle názvu, na Vás čekají v ledničce přes noc :) ... Hlavně si je ráno ohřejte. Tu první jsme neohřáli a mysleli jsme, že nám zmrzne huba teda pusa. Tu druhou jsme ohřáli -překvapivě- a to už nám chutnalo o podstatnou část víc. Hold se člověk z chyb učí a my už jsme poučení od ledové královny číslo I. Myslím, že recept na tuhle kaši je u každého jedince originál. A teď na ty naše.....

I. Jahodová overnight oats (ledová královna před ohřátím)

Jahody jsou rozdrcený i vevnitř -mňamina-
 
100ml odtučněné mléko
50-100ml vlažná voda
6 PL ovesné vločky
1 lžička lněná semínky
86% čokoláda
8 jahod
 
A postup? Lehký! Mléko, vodu, vločky, semínka a 5 rozdrcených jahod smícháme. Na vrh zbytek jahod a čokoška. Ale klidně to dochuťte sirupy, medem, ořechy, skořicí, kokosem nebo chia semínky.
 
II. Borůvková overnight oats s banánem
 
Možná, že nevypadá lákavě, ale o to víc chutnala
 
100ml O mléka
100ml vody
35g borůvek
1 lžička skořice
1/2 banánu
brusinky
mandle
 
Postup stejný, jen jsme rozdrtili borůvky a ráno dali navrh banán a brusinky.
 
Jo a holky, až to budete dávat do ledničky nezapomeňte to zavíčkovat. Proto je lepší to dělat do zavařovačky nebo skleněný misky.
 
          TAK AŤ VÁM CHUTNÁ !



 

 

 

neděle 29. června 2014

Nákup I.

Potřebovali jsme domů novou zásobičku potravin, aby jsme měli z čeho vyvářet. A tak jsme se i za ošklivého počasí rozhodli vyrazit a něco málo si nakoupit :))))
Naše lásky největší ♥ Naše větší slabost - PROTEIN- tentokrát jahůdka a čoko-kokos

                                       avokádo - měli jsme ho teprve dvakrát, ale je perfektní

                  Vyzkoušeli jsme novou svačinku a perfecto- příště máme v plánu ty sušenkové

                                     Nová nálož tvorohu ♥ Nemít ho doma nwm, co bychom dělali :P

                                               Bez nich by byl svět ošklivej :DD

                                     Byla v 50% slevě a tak jsme si j i koupili :) Lučina Salátová

                         M&S - kaše na zalití- jedna z nejlepších instantních kaší co jsme měli

   Ještě jedna kašička + uplně libové curry křupky ♥ Healthy křupky- museli jsme koupit :-*

             ZASE tvaroh + špaldové BIO tyčinky a poprvé koupené Mandlové mléko (které miluju)

Nesmí chybět - Cottage
 
Bílý chřest
 
Další svačinka- Florian Active
 
Tak a tady jsme si koupili zelenou kávu pro doplnění energie a taky protože není tak aromatická a to je moc dobře :) Taťka si do ní cpe snad litr mléko, ale já říkám bez ! :D
 
A nákup jsme zakončili něčí hříšným a to 86% Sladkou vášní (Máme ještě 90%, ale tu jsme nestihli nevyfotit, mamka byla rychlejší jak my a foťák)



Bez SALÁTŮ ani ránu!! ♥

Tak myslím, že název mluví za vše. Saláty -to je totiž naše. Děláme si je denně a snad ke každému jídlu. Jsme prostě maniačky co se týče salátů. Protože bydlíme v takovém tak trochu zapadákově, tak musíme do krámu (nejbližšího) jít aspoň 2 km a pokud chceme aspoň trochu supermarket musíme jít ještě dál. Ale my jsme milovkyně chůze, běhu a jiných aktivit. Proto když doma nic není a my máme na něco chuť nebo potřebujeme udělat něco k večeři, jdeme na nakupujeme :D A co? No, většinou skončíme v sekci "ZELENINA A OVOCE" a potom projdeme těch zbylých X sekcí se zdravou výživou, pečivem, mléčnými výrobky a tak dále :) Naše nejoblíbenější zelenina je asi bezkonkurenčně okurka, a pak rajče, paprika, salát, ředkvičky, mrkev. Taky ale milujeme fazolky, červenou řepu, špenát, brokolici....... to kdybych vám vypisovala, tak jsme tady do Vánoc :))

No, ale tak konec vykecávání a dám vám sem pár našich salátků ♥♥♥

                       fazolky,rajče,ředkvička, para oříšky a k tomu jogurt, žitňák a krůtí šunka

                                       salát,mrkev,okurka,rajče,lněná semínka + cottage,knackebroty

                                       salát, rajče, okurka,cibulka a k tomu zase Cottage

Tak a tady je náš salátek po návratu z Prahy: salát, mrkev,okurka,ředknička,rajče a k tomu cottage (tento je z globusu a je na 1******) s vícezrnou bagetkou

           Červená řepa s okurkou,jarní cibulkou, mozzarellou + knackebroty z Německa (nejlepší co jsem kdy měla ) I miss you Germany


Náš salátový oběd :D Takže salát,okurka,kukuřice,rajče,černé olivy a balkán + žitná placka s krůtí šunkou nejvyšší jakosti ♥

Salát se spoooustou zeleniny (nechce se mi to vypisovat)+ oříšky a k tomu knackebroty

Zelenina na páře (kukuřice, paprika,mrkev, fazolky) + knackebrot a tofu s mořskou řasou


Salátů máme nafoceno ještě hoodně, ale ty si nechám zase na příště :))
Tak krásný den Vám přeji holkííí :-**

pátek 27. června 2014

***Běžíš- běhám- běháme***


Tak dneska vám chci přiblížit naši velice oblíbenou činnost a tou je BĚH.
Běháme asi jenom 3-4 měsíce, ale děsně jsme si to oblíbili. Bylo to to nejlepší rozhodnutí, co jsme udělali.
Ne, že by jsme se o běhání nepokoušeli už dříve. Ale pokoušeli jsme se o to špatně, Začali jsme běhat bez protahování, běželi jsme hnedka hrozně rychle a běželi jsme asi jenom 5 min :D No prostě začátečnická chyba.
Poprvé jsme vyběhli 25.3.2014 a to odpoledne. Měli jsme v plánu doběhnout do Intersparu pro večeři a pak běžet zase zpátky. Nakonec jsme běhali asi 20-30 min a to na začátek opravdu stačí. Nemůžete čekat, že budete hned mistr. Za dva dny jsme byli běhat znovu. A pak znovu a znovu. Teď běháme dalo by se říci denně a jsme ,,happy,, Běháme ráno před školou. Vyčistíme si hlavu a zasportujeme si. Občas na vás někdo zatroubí a to je více než uspokojující pocit. Vždycky nás to nakopne a běžíme jak splašení :D
Běh je zkrátka na prvním místě. I když rodičům se to moc nezdá, protože jsou to zkrátka naši dva chytrolíni a myslej si, že o tom vědí vše.
Ale abychom to tu nevypisovali a vy jste neusnuli. ........ Po běhu jsme si do hodinky dávali snídani. Většinou celozrnné pečivo s vejcem, kvalitní šunkou nebo tvarohem. Ale teď jsme přesedlali na protein, takže po běhu proteinujeme. Je to pro nás lepší co se týče přípravy a času.
Hlavní zkrátka je před během se napít, nezanedbávat protažení (5-10 min) a to jak před během, tak i po běhu, no a po běhu se dále umýt (nejsme čunátka že a bez mytí to nejde, věřte :)) a do hodiny do sebe dostat nějakou tu bílkovinu a  sacharid, vynechat tuky a nezdravé cukry. V poslední řadě to důležité -DÁT SI 1-2X TÝDNĚ PAUZU!!!- Vaše tělo není stroj na baterky a vy nejste roboti. Potřebujete regeneraci a oddych. Mnoho lidí si myslí, že musí cvičit pořád, aby hubli. Ale tak úplná pravda to není.
Tak držíme palečky, vyběhněte (na počasí nezáleží) a nebojte se toho! Když jste v tom NEPŘESTANETE.